|
ocultar detalhes 27 fev (1 dia atrás)
| |
BOA NOITE, ACABEI DE COMPRA UMA EMBALAGEM DA SOBRE PALETA SUÍNA TEMPERADA LOTE 1230-14 E UMA EMBALAGEM DO PERNIL SUÍNO TEMPERADA LOTE 1230-14, NO ATACADÃO DE GUADALUPE NO RIO DE JANEIRO. COM DATA DE FABRICAÇÃO 30/12/11 E VALIDADE 28/02/12. PUDE CONSTATA AO CHEGAR EM CASA QUE O PERNIL SUÍNO ESTAVA COM UM CHEIRO INSUPORTÁVEL (ESTRAGADO), SABENDO QUE O PRODUTO AINDA ESTAR DENTRO DA VALIDADE. GOSTARIA DE SABER COMO PROCEDER PARA TER OUTRO PRODUTO BOM OU A DEVOLUÇÃO DO VALOR. CASO NÃO HAJA NENHUM CONTATO, TOMAREI OUTRAS VIAS PARA CHAMAR A ATENÇÃO DOS RESPONSÁVEIS. ATENCIOSAMENTE, ADRIANO.
Empresa: Qualidade
|
Cuidados com os Animais na Criação Em cada fase da sua vida, os animais necessitam de tratamento adequado para o bom desenvolvimento. São utilizadas técnicas de criação, sanidade e nutrição que visam o bem estar do animal, em ambientes adequados ao manejo de forma calma, sem estresse e sem agressão, o que vem a garantir uma melhor qualidade em carnes.
Cuidados com o Produto no Transporte Atualmente o estresse sofrido pelo animal é um fator que influencia na qualidade final da carne. Medidas preventivas são adotadas para que este estresse seja reduzido ao máximo. Dentre elas podemos citar o transporte em caminhões sem excesso de carga com separação por lotes e em baias, evitando a superlotação.
Cuidados com o Produto na Fabricação Os cuidados ascentuam-se ainda mais no processo industrial. Através do que denominamos abate humanitário, para que o animal tenha o menor sofrimento possível e com isso mantenha o nível de estresse mais baixo, resultando em uma carne de melhor qualidade. Todos os equipamentos e ambientes utilizados são submetidos à procedimentos e padrões de higiene operacional, estas técnicas garantem um produto final de alta qualidade. O treinamento de nossos colaboradores é uma constante em todos os setores da empresa.
Segurança nos Alimentos Além dos cuidados dedicados aos equipamentos, ambientes de trabalho e manipulação dos produtos, diariamente todos os cortes produzidos são submetidos à análises microbiológicas, para garantir que os produtos se encontrem em perfeitas condições para o consumo.
Toda a produção pode ser rastreada em qualquer etapa do processo produtivo. Os animais são marcados e controlados desde a sua produção no campo até a entrada e processamento no frigorífico. Assim, identifica-se a procedência do produto desde a sua criação até o destino final, ou seja, o consumidor.
|
|